AGROTUR

O AGROTUR é um projeto dinamizado pelo NERA, Universidade do Algarve e Tertúlia Algarvia, que pretende aumentar o consumo de produtos agroalimentares locais, dos territórios de baixa densidade do Algarve, no setor do turismo, em particular na hotelaria e restauração.

Objetivo Principal

O projeto AGROTUR 2017 pretende contribuir para o reforço da competitividade das empresas agroalimentares dos TBD do Algarve, fomentando a sua relação com o setor do turismo para potenciar o consumo interno de bens e serviços produzidos localmente.

Objetivos Específicos

• Melhorar e aumentar as relações comerciais entre os produtores agroalimentares dos territórios de baixa densidade do Algarve e as empresas do setor do Turismo;
• Reduzir as importações no setor do Turismo de produtos agroalimentares oriundos de outros países;
• Melhorar os conhecimentos e competências dos produtores agroalimentares locais;
• Aumentar a notoriedade dos produtos agroalimentares locais dos territórios de baixa densidade do Algarve no que diz respeito à sua qualidade;
• Aumentar as vendas dos produtos e produtores agroalimentares dos territórios de baixa densidade do Algarve.

Principais atividades

• Diagnóstico da oferta e procura de produtos agroalimentares na região e avaliação do potencial de consumo de bens e serviços locais pelo setor do turismo.
• Ações de capacitação empresarial nas áreas:

1. Qualidade e Segurança Alimentar
2. Design, embalamento e rotulagem
3. Marketing, Comercialização e Distribuição
4. TIC e Comércio Eletrónico
5. Desenvolvimento de Produtos

• Financiamento e Incentivos à Inovação.
• Ações de sensibilização e estímulo do consumo de produtos agroalimentares pelo setor do Turismo.
• Promoção e Divulgação do Projeto AGROTUR2017.